Saffron 番紅花 《聖經植物：第71筆》 十二劃 屬性：番紅花 （Crocus sativus）是鳶尾科的多年生草本植物。球莖大型，葉細長、直立或散開，背面的邊緣與中肋處有毛。六瓣淡紫色的花瓣上具深或淡紫色的紋路，雄蕊的花藥黃色，花絲羽毛狀，雌蕊具三枚橘紅色突出的柱頭和花柱，味芳香。經意：番紅花的雌蕊可用來做為食用色素和調味料。由於至少需要4000個番紅花雌蕊才能湊成1盎斯，目前1盎斯要賣大約4500元台幣，難怪是最昂貴的香料。此外，番紅花也可做為糖果和油漆的染料，倍受古代人們的推崇。聖經中只有所羅門王提到此一植物 （歌4:14）。產地：番紅花是希臘與小亞細亞的土產，埃及、印度與巴基斯坦早在四、五千年前已開始栽培。如今西班牙是全球最大的生產地。字源追溯：the crocus 對等譯字：SAFFRON 一致譯字：saffron 欽定本譯：saffron 和合本譯：番紅花 經文出處：歌4:14有哪噠和番紅花，菖蒲和桂樹，並各樣乳香木、沒藥、沉香，與一切上等的果品。