Lentil 紅豆 《聖經植物：第46筆》 十三劃 屬性：聖經中的紅豆指的應是豆科的扁豆 （Lens esculenta），扁豆是一種半蔓生的一年植物，樣子和豌豆藤很相似，羽狀複葉有卷鬚，花白色但有紫色的條紋。當地栽培了3-4種不同的品種，豆莢內的豆子為小型扁平、透鏡狀。煮熟後為深紅色，所以稱為紅豆。經意：紅豆含有豐富的植物蛋白質，所以是希伯來人主食之一，他們將紅豆磨碎後煮成紅褐色的濃湯來吃，或將之與雜糧混在一起做成麵包 （結4:9）。紅豆的莖與葉則用來做為動物的飼料。在大衛時代即成為栽植的作物，是聖經中提及的第一種蔬菜。在古代是很受歡迎的食物 （撒下17:28），以掃即為此賣掉他長子的名分 （創25:34）。產地：產於地中海一帶，埃及與以色列均廣泛栽種。字源追溯：a lentil (from an unused root of uncert. mean.)對等譯字：LENTIL 一致譯字：lentils 欽定本譯：lentile 和合本譯：紅豆 經文出處：創25:34於是雅各將餅和紅豆湯給了以掃，以掃吃了喝了，便起來走了。這就是以掃輕看了他長子的名分。結4:9你要取小麥、大麥、豆子、紅豆、小米、粗麥，裝在一個器皿中，用以為自己做餅；要按你側臥的三百九十日吃這餅。