Fitches 粗麥 《聖經植物：第34筆》 十一劃 屬性：粗麥 Fitches ＝ Spelt 粗麥（Triticum aestivum var. spilta）屬於禾本科。是一種約50公分高的一年生草本植物。其莖的橫切面呈三角形，由於穀粒較硬，是等級較差的一種小麥，穗上含有兩個紅色的穀粒。粗麥長得比小麥高，其莖也較小麥強韌，所以在任何環境下均能生長、結穗。是古代最常見的一種麥子。有的版本譯為黑茴香。經意：雖然粗麥粉製成的餅不及小麥好吃，但相較於大麥，古人還是比較喜歡用粗麥來製餅 （結4:9）或麵包，粗麥易用於咖哩中或撒在麵包上。產地：在埃及和巴勒斯坦均有種植。字源追溯：剪 (to shear), spelt, a kind of wheat 對等譯字：SPELT 一致譯字：spelt 欽定本譯：rie, fitches 和合本譯：粗麥 經文出處：賽28:25他拉平了地面，豈不就撒種小茴香，播種大茴香，按行列種小麥，在定處種大麥，在田邊種粗麥呢？賽28:27原來打小茴香，不用尖利的器具，軋大茴香，也不用碌碡〔原文是車輪；下同〕；但用杖打小茴香，用棍打大茴香。結4:9你要取小麥、大麥、豆子、紅豆、小米、粗麥，裝在一個器皿中，用以為自己做餅；要按你側臥的三百九十日吃這餅。