Wheat 麥子 《聖經植物：第83筆》 十一劃 屬性：一般指的麥子都是小麥，屬於禾本科，可能為Triticum compositum或硬粒小麥 （T. durum）。小麥是聖經中最重要的穀物。它是一年生的草本糧食作物，自花授粉，穗狀花序，具有許多小穗，小穗互生在主軸上。在巴勒斯坦地區，小麥於冬天栽種，在春末夏初收成。小麥有許多不同的品種，創世記41章5-57節提及的是一種複合麥子 （當地的人稱為木乃伊麥），一枝軸上可分出7個穗子，因此可結出許多麥粒。這在許多埃及的碑文上均有記載，如今在尼羅河三角洲依然可見。埃及和巴勒斯坦所產的小麥皆因品質良好而聞名。經意：根據聖經記載，在亞伯拉罕時已使用麵粉作餅 （創18:6），不過在聖經中最早提及麥子的地方是在創世記30章14節裡。除了當食物外，小麥亦為當獻的供物之一 （利2:1；24:5-7，結45:13）有些品種的小麥每束穗子上可以結出60至100粒的麥粒 （太13:3-8）。麥粒成熟後加以磨細成為很好的麵粉，可以製麵包 （出29:32），麥穗亦可直接在火上烤來吃 （利2:1；23:14；24:5-7）。主耶穌以麥子一定要死後才能結實比喻祂的死 （約12:24）。順便一提的是，聖經中提及的玉米，其實指的應該是小麥，因為當時的人還不知道玉米這種植物。產地：原產地不詳，不過埃及和許多東方國家很早就開始種植。字源追溯：wheat, whether the grain or the plant 對等譯字：WHEAT 一致譯字：wheat 欽定本譯：wheat 和合本譯：麥子，小麥，細麥 經文出處：創41:5他又睡著，第二回做夢，夢見一棵麥子長了七個穗子，又肥大又佳美，出29:32亞倫和他兒子要在會幕門口吃這羊的肉和筐內的餅。賽32:20你們在各水邊撒種、牧放牛驢的有福了！相關經文：利2:1；利4:5-7；利23:14，得2:14，詩72:16，結27:17，太12:1，可4:28，約12:24，徒27:38。